Arrolladitos de zucchinis
- Lourdes Anduaga
- 16 sept 2017
- 1 Min. de lectura
Esta receta se la debo al dulce de Ale Laborde! quien con sus ideas siempre me sorprende, y hoy las trae al blog para compartir :)
INGREDIENTES
Zucchinis 2 o 3
Jamon cantidad necesaria
Queso rallado cantidad necesaria
Espinaca un puñado
Sal y pimienta
Palillos
Tomatitos cherry para decorar
MODO DE PREPARACIÓN
Cortá láminas de zucchinis y saltealas con un poquito de aceite de oliva. Condimentá a gusto.
Una vez listo, juntá de a dos láminas y, en capas, agregá jamón, unas hojitas de espinaca, y queso rallado.
Arrollá con cuidado, ayudandote de palillos para que no se desarme.
Al horno por 10 minutos aproximadamente! hasta dorar.
Servilos con un tomatito cherry arriba, y listo! Plato gourmet ;)
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