Alfajorcitos de nuez y nutella

Estos alfajorcitos son lo mejor que te puede pasar en la vida, si con esto no lo haces, ya no se como convencerte!

INGREDIENTES

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Manteca pomada 150g

Azúcar 3/4 taza

Huevo 1

Sal 1 pizca

Esencia de vainilla

Nueces procesadas 150g

Harina 0000 2 tazas

Nutella c/n

MODO DE PREPARACIÓN

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Batir la manteca blanda con el azúcar y la esencia. Agregar el huevo y mezclar. Procesar las nueces (o picar con palote) y agregar junto con la harina y sal. Armar una masa sin tocarla mucho y dejar en la heladera 30 minutos.

Precalentar el horno a 180 grados. Estirar la masa y cortar con el cortante o tapita que tengan!

Llevar al horno por 10 minutos (estar atentos a que no se quemen). Dejar enfriar y rellenar con nutella o lo que les guste. Y a comer!