Alfajorcitos de nuez y nutella
- 11 abr 2020
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Estos alfajorcitos son lo mejor que te puede pasar en la vida, si con esto no lo haces, ya no se como convencerte!
INGREDIENTES
Manteca pomada 150g
Azúcar 3/4 taza
Huevo 1
Sal 1 pizca
Esencia de vainilla
Nueces procesadas 150g
Harina 0000 2 tazas
Nutella c/n
MODO DE PREPARACIÓN
Batir la manteca blanda con el azúcar y la esencia. Agregar el huevo y mezclar. Procesar las nueces (o picar con palote) y agregar junto con la harina y sal. Armar una masa sin tocarla mucho y dejar en la heladera 30 minutos.
Precalentar el horno a 180 grados. Estirar la masa y cortar con el cortante o tapita que tengan!
Llevar al horno por 10 minutos (estar atentos a que no se quemen). Dejar enfriar y rellenar con nutella o lo que les guste. Y a comer!
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