Tarta crumble de manzana

INGREDIENTES

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Para la masa:

Masa de tartas dulces

Para el relleno:

Manzanas 4 (rojas preferentemente)

Azúcar 3 cdas

Para el crumble:

Azúcar 100g

Manteca100g

Harina 200g

MODO DE PREPARACIÓN

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Para la masa de la tarta podés visitar la receta masa de tartas dulces donde encontrarás el paso a paso y los ingredientes.

Te recomiendo hornear de unos 5 a 10 minutos la tarta a horno 180° para que se cocine la parte de arriba, ya que cuando pongas las manzanas, por la humedad que contienen, puede que te quede cruda si no la cocinás.

Cortá las manzanas en finas rodajas, y dejalas reposar en agua caliente con azúcar. Si quedaron duras podés llevarlas unos segundos al microondas hasta que ablanden. Luego, ubicarlas sobre la tarta previamente horneada 5 minutos.

Para el crumble: Mezclar la manteca a temperatura ambiente cortada en cuadraditos con el azúcar y el harina, formando una arenilla. Agregar a la tarta, y cocinar en horno a 180° hasta dorar. Desmoldar en frío

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